terça-feira, 29 de novembro de 2016

Ingredientes para o bolo:
150g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento

Ingredientes para a cobertura:
150g de amêndoa palitada
100g de açúcar
125g de manteiga
3 colheres de sopa de leite

Preparação:
Começamos por pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma. Usei a forma redonda baixa da Metalúrgica, S.A. Depois derreter a manteiga e misturá-la com o açúcar e o ovo.
Juntar o leite e a farinha e envolver a massa. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Para a cobertura mistura-se todos os ingredientes num tacho ao lume. Mexer e quando levantar fervura, aguardar cerca de 7 minutos. Colocar por cima do bolo.



Bom Apetite!


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segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Ingredientes:

  • Peito de Frango
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sumo de meio limão
  • 2 colheres de sopa de Molho de Soja, Amoy
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 Colher de chá de oregãos
  • 1 colher de chá de tomilho
  • Grãos de Mostarda
  • 1 colher de chá de alho em pó

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180 graus. Entretanto abrimos o peito de frango e colocamos num recipiente. Derreter a manteiga no micro-ondas. Numa taça juntar todas os ingredientes e misturar bem. Colocar o molho por cima do frango e levar ao forno cerca de 30 minuto. Servi com arroz de pimentos e linguiça.


Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Ingredientes:

  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 Alho Francês
  • 100 gr de Abóbora
  • Folhas de nabiça
  • Fio de azeite 3 Castelos
  • sal qb


Preparação:
Lavar, descascar e cortar todos os legumes excepto as folhas de nabiça. Numa panela colocar as cenouras, alho francês, cebola, abóbora e sal a gosto. Encher a panela com água até cobrir os legumes, cozinhar durante cerca de 30 minutos. Ralar a sopa com a varinha mágica.
Por fim adicionar as folhas de nabiça e deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos, finalizar com um fio de azeite.

Bom Apetite!


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segunda-feira, 7 de novembro de 2016


Hoje trago-vos uma receita com cheirinho a Natal. Bolo de mel com especiarias e frutos secos, que fizeram as delícias cá de casa.
Ingredientes:

  • 1 frasco de Mel de Urze
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Meia colher de sopa de açúcar
  • 2 copos de farinha
  • 1 colher de chá de canela, Suldouro
  • 1 punhado de nozes
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, Suldouro
  • Amêndoas laminadas qb


Preparação:
Forma utilizada: Bolo Inglês - Metalúrgica

Começamos por pré aquecer o forno a 180 graus e untar uma forma com manteiga e polvilhando com farinha.
Num recipiente adicionamos o mel, a manteiga, o açúcar e o leite e batemos até a massa ficar homogénea. Posteriormente, adicionar à massa a farinha, canela e o bicarbonato de sódio. Para finalizar colocar o punhado de nozes e levar a massa ao forno durante cerca de 30 minutos. Desenformar e finalizar com amêndoas laminadas. Bom Apetite! :)

Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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