segunda-feira, 31 de outubro de 2016


"Há muito tempo atrás numa pequena aldeia europeia, de nome Werther, um pasteleiro de nome Gustav Nebel criou um requintado caramelo.
Concebido com ingredientes criteriosamente seleccionados – Manteiga, Natas Frescas, Açúcar branco e castanho, pitada de sal e muita dedicação e carinho. Nasceram assim os caramelos Werther’s, pequenos tesouros merecedores de serem servidos envoltos em ouro "

Os caramelos Werther`s são o tipo de doce que não partilho com ninguém, um verdadeiro vicio cremoso e saboroso. Devorei sozinha esta embalagem dos novos Werther´s com sabor a Chocolate e sem adição de açúcar. Esta novidade, de edição limitada, vem alargar a gama de produtos sem açúcar da marca, indo de encontro ás escolhas e necessidades do consumidor.

Até tinha uma receita em mente, com estes deliciosos caramelos, mas a minha gula falou mais alto. Fica par a próxima prometo :)


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domingo, 30 de outubro de 2016



Ingredientes:

  • Esparguete
  • Cogumelos
  • 1 cebola média
  • bacon
  • salsicha
  • 1 lata tomate em pedaços com oregãos
  • sal e pimenta qb
  • azeitonas pretas
  • salsa
  • queijo feta
  • 125 ml vinho branco
  • azeite três castelos

Preparação:
Começamos por cozer a esparguete em água com sal e um fio de azeite 3 castelos.

Numa panela, colocamos uma cebola picada e um fio de azeite, e deixamos refogar até a cebola ficar translúcida. Juntamos uma lata de tomate em pedaços com oregãos e temperamos com sal e pimenta a gosto. Deixar cozinhar cerca de 10 minutos e adicionar 125 ml de vinho branco. Após o álcool evaporar, colocar a salsicha cortada em pedaços, o bacon e os cogumelos. Cozinhar até levantar fervura.

Colocamos o preparado numa taça, misturamos a massa e finalizamos com pedaços de queijo feta, azeitonas e salsa. Bom Apetite!




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quinta-feira, 27 de outubro de 2016


Nos dias que correm nota-se um aumento de intolerâncias alimentares, mais frequente. Com isso, é necessário adaptar a alimentação e ter em atenção os alimentos que ingerimos.

A Sam Mills é uma marca de massas e outros produtos, sem glúten feitas 100% à base de milho. A marca lançou recentemente barristas de granola, o snack ideal para os nossos lanches. Já provei ambas e são super deliciosas, podem encontrá-las à vendas em super e hiper mercados :)

Vamos agora falar um pouco sobre a intolerância ao glúten, alimentos e outras questões.
O que é o glúten?
É uma proteína presente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. 

O glúten pode causar algum problema de saúde?
O glúten não é bem aceite pelo intestino. Quando chega ao órgão de pessoas celíacas (intolerantes ao glúten), desencadeia uma reacção do sistema imunológico. Os sintomas mais comuns são diarreia, dor, distensão abdominal e inchaço.

Quais são os alimentos que contém Glúten?
São todos aqueles que podem ser feitos com trigo, cevada ou centeio como bolachas, bolos, biscoitos, pães, torradas, e qualquer massa que leve farinha de trigo, como a massa de pizza por exemplo.

Sabias que...
A doença celíaca é mais frequente no sexo feminino, com uma relação de 3 para 1.


Deixo-vos em baixo algumas dicas de livros. Cliquem nas imagens para saber mais pormenores
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segunda-feira, 24 de outubro de 2016


Ingredientes:
Para o arroz


Frango

  • Meia cebola picada
  • Frango
  • Sal e pimenta qb
  • Mostarda em grão
  • Folha de louro
  • 1 lata tomate triturado
  • 100 ml de polpa de tomate
  • 75 ml de vinho branco
  • 1 noz de manteiga

Preparação:
Começamos pelo arroz. Alourar a cebola picada em azeite. Juntar as ervilhas e os cogumelos bem escorridos, deixar cozinhar durante cerca de 7 minutos. Adicionar água e sal, assim que começar a ferver inserir o arroz. Tapar o tacho e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos.

Com o arroz encaminhado tratamos do frango. Numa frigideira colocar manteiga e selar o frango que foi previamente temperado com sal, pimenta e grãos de mostarda.
Num tacho refogar a cebola em azeite e uma folha de louro. Adicionar o tomate picado e deixar cozinhar cerca de 5 minutos. Posteriormente adicionar o vinho, polpa de tomate e por fim o frango. Se necessário acrescer um pouco de água. Deixar o frango estufar até ficar tenro.


Bom apetite!

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sexta-feira, 21 de outubro de 2016


Ingredientes:

  • Esparguete
  • Cogumelos Laminados
  • Bacon
  • Azeite 3 Castelos
  • 2 ovos
  • 1 pacote de natas
  • Queijo ralado
  • Sal qb
  • Pimenta qb

Preparação:
Para começar cozemos a massa numa panela com água, sal e um fio de azeite 3 castelos. Numa taça colocamos os 2 ovos, as natas, temperamos a gosto e batemos tudo. Reservar.
Numa frigideira adicionar o bacon partido aos pedaços, assim que estiver cozinhado retiramos e limpamos a frigideira com um papel absorvente. Colocar os cogumelos com um pouco de azeite 3 castelos e deixar cozinhar. 

Para finalizar colocar a massa cozida numa taça de servir, adicionar os cogumelos e o bacon. Misturar bem os ingredientes. Juntar o molho dos ovos e natas e terminar com queijo ralado.


Bom apetite! :)
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terça-feira, 18 de outubro de 2016


Pão de queijo é uma receita tipicamente Brasileira, apreciada por nós Portugueses. Hoje trago-vos uma receita super simples e rápida de fazer. Apenas com 3 ingredientes temos um pão delicioso.
Ingredientes:
  • Polvilho Azedo
  • Natas
  • Queijo Ralado

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180 graus. Num recipiente juntar todos os ingredientes e envolvê-los bem. Formar pequenas bolas e levar ao forno durante 30 minutos.


Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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domingo, 16 de outubro de 2016


Domingo é dia da preguiça e como tal, hoje a receita é muito, muito simples. Bifes de Novilho com um toque especial os molhos Heinz.
Ingredientes:
Bifes de Novilho
Manteiga
Sal
Pimenta em grão
Grão de Mostarda
Molho Heinz 3 Pimentas
Molho Heinz Alho e salsa

Preparação:
Temperar os bifes com sal, pimenta e adicionar uns grãos de mostarda.
Numa frigideira colocar duas nozes de manteiga e fritar os bifes. Servir com arroz ou batata frita e finalizar com o molho preferido. Eu usei os dois :)

Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.

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terça-feira, 11 de outubro de 2016


Há dias em que nos apetece algo delicioso e que acalme a nossa gula. Eu preparei estes queques salgados rapidamente e mais rapidamente ainda, eles desapareceram. São ideais para um lanche, como entrada ou até mesmo para levar em pic nic. Vamos à receita :)
Ingredientes:

  • 2 chávenas chá farinha sem fermento
  • 1 chávena de chá de leite (+ um fundo se necessário)
  • 1 colher chá de fermento
  • 4 colheres sopa de maionese
  • Fiambre de peru em cubos qb
  • Queijo ralado qb
  • Salsa qb
  • Manteiga para barrar formas

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180º e untar a forma com manteiga.

Numa taça adicionar a farinha, o leite, maionese, salsa picada, fermento, fiambre e queijo e mexer com uma espátula todos os ingredientes. A massa deverá ficar algo consistente mas fácil de "manusear" com uma colher. Colocar nas formas o preparado e levar ao forno cerca de 25 minutos.

Estes ingredientes deram para 14 queques.


Boa Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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domingo, 2 de outubro de 2016


A receita de hoje, serve como sugestão para uma refeição da semana que se avizinha. Fácil e rápido de confeccionar, ideal para os dias que queremos comida mais aconchegante.
Ingredientes:

  • Lulas Limpas qb
  • Esparguete qb
  • Azeite 3 Castelos
  • sal qb
  • Meia cebola picada
  • 1 copo de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de tomate triturado
  • Salsa


Preparação:
Começamos por cortar as lulas ás rodelas. Entretanto num tacho, aquecer o azeite e alourar a cebola picada. Juntar as lulas e deixar fritar durante 4 minutos. Adicionar o vinho e deixar ferver, deixar cozinhar durante 5 minutos.
Baixar o lume e acrescentar o tomate triturado e um pouco de sal. Deixar cozinhar durante 15 minutos.

Entretanto numa panela, cozer a esparguete em água e um pouco de sal. Provar o molho das lulas e ajustar temperos. Num prato colocar a esparguete cozida e por cima, colocar as lulas finalizando com um pouco de salsa.

Bom Apetite!



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