quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Aproveitar Sobras de Carne

O que fazer quando sobrar carne ou frango? Nada de deitar fora. Com um pouco de imaginação transformamos outra refeição em algo delicioso.  Tinha um pouco de lombo assado no frigorífico e esta foi a minha "invenção".

Ingredientes:
  • Sobras de carne
  • 5 ovos
  • Bacon
  • Queijo Ralado
  • Meia cebola picada
  • Sal e Pimento qb


Preparação:
Partir a carne em pequenos pedaços. Num recipiente batemos os 5 ovos e temperamos com sal e pimenta. Dispomos a carne numa taça de ir ao forno. Posteriormente, colocar por cima o bacon, a cebola e o queijo ralado. Finalizar com os ovos batidos.

Levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos. Servi com arroz branco.

Bom Apetite!


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