segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • Bacalhau demolhado 2 postas
  • 200 g batata palha
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Azeitonas pretas qb
  • Azeite 3 Castelos
  • 4 ovos
  • Sal, Pimenta e Salsa qb


Preparação:
Começamos por tirar as espinhas e desfiar o bacalhau. Cortar a cebola em meias luas pequenas e picar o alho.

Num tacho com azeite refogar a cebola e o alho, adicionar posteriormente o bacalhau desfiado e deixar cozinhar durante cerca de 5 minutos. Acrescentar a batata palha e os 4 ovos previamente batidos e temperados com pimenta e sal. Mexer até os ovos ficarem cozinhados e a batata palha totalmente mole. Retirar e decorar com azeitonas pretas e salsa.


Bom apetite!


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segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • 400 gr de carne picada
  • sal, pimenta e tomilho qb
  • Sementes de Linhaça
  • Mel
  • Noodles Amoy
  • Molho Soja Amoy
  • Molho Sweet Thai Chilli, Amoy
  • Milho qb
  • 1 lata cogumelos laminados


Preparação:
Começamos por preparar a carne temperando-a a gosto com sal, pimenta,tomilho e molho de soja. Formamos pequenas bolas de carne e achatamos um pouco. Numa frigideira colocamos os hambúrgueres a fritar, após estarem todos cozinhados finalizamos com um pouco de mel e adicionamos as sementes de linhaça.

Os noodles já estão cozinhado por isso, começamos pelos legumes. Numa frigideira colocar os cogumelos e deixar cozinhar uns minutos, adicionar a massa, o milho e finalizar com o molho Sweet Thai Chilli.



Bom apetite!


Estamos quase no Natal e hoje deixo-vos algumas sugestões de presentes. Cliquem nas imagens em baixo para mais informações e preços :)
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sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

 Ingredientes:

  • 175gr de queijo ricotta, Galbani
  • 300gr de queijo creme
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
  • 3 ovos
  • raspa de 1 limão
  • sumo de meio limão
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • manteiga qb
  • frutos vermelhos


Preparação:
Começamos por pré aquecer o forno a 180º e untar uma forma com manteiga. A forma utilizo das amovíveis. 
Numa taça colocar o queijo ricotta, o queijo creme e os açúcares. Mexer tudo até obter um creme uniforme. Adicionar o ovos e bater novamente. Juntar as raspas, o sumo de limão e a farinha e bater.

Colocar o preparado na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos. Para finalizar decoramos com frutos vermelhos ou outra fruta a gosto :)


Bom Apetite!
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terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Ingredientes:

  • Lombinhos de Pescada
  • Sal e Pimenta qb
  • Azeite
  • Maionese
  • Queijo Grana Padano, Galbani
  • Meia colher de sobremesa de tomilho


Preparação:
Deixar os lombinhos a descongelar de um dia para o outro. Numa travessa colocar um fio de azeite. Pré aquecer o forno a 170 graus.
Temperar os lombos com sal, pimenta e tomilho e colocá-los na travessa. Cobrir com um pouco de maionese e levar ao forno cerca de 20/25 minutos. Retirar do forno e cobrir com queijo ralado na hora.


Bom Apetite!


Estamos quase no Natal e hoje deixo-vos algumas sugestões de presentes. Cliquem nas imagens em baixo para mais informações e preços :)
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terça-feira, 29 de novembro de 2016

Ingredientes para o bolo:
150g de farinha
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento

Ingredientes para a cobertura:
150g de amêndoa palitada
100g de açúcar
125g de manteiga
3 colheres de sopa de leite

Preparação:
Começamos por pré-aquecer o forno a 180º e untar uma forma. Usei a forma redonda baixa da Metalúrgica, S.A. Depois derreter a manteiga e misturá-la com o açúcar e o ovo.
Juntar o leite e a farinha e envolver a massa. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Para a cobertura mistura-se todos os ingredientes num tacho ao lume. Mexer e quando levantar fervura, aguardar cerca de 7 minutos. Colocar por cima do bolo.



Bom Apetite!


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segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Ingredientes:

  • Peito de Frango
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sumo de meio limão
  • 2 colheres de sopa de Molho de Soja, Amoy
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 Colher de chá de oregãos
  • 1 colher de chá de tomilho
  • Grãos de Mostarda
  • 1 colher de chá de alho em pó

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180 graus. Entretanto abrimos o peito de frango e colocamos num recipiente. Derreter a manteiga no micro-ondas. Numa taça juntar todas os ingredientes e misturar bem. Colocar o molho por cima do frango e levar ao forno cerca de 30 minuto. Servi com arroz de pimentos e linguiça.


Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Ingredientes:

  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 Alho Francês
  • 100 gr de Abóbora
  • Folhas de nabiça
  • Fio de azeite 3 Castelos
  • sal qb


Preparação:
Lavar, descascar e cortar todos os legumes excepto as folhas de nabiça. Numa panela colocar as cenouras, alho francês, cebola, abóbora e sal a gosto. Encher a panela com água até cobrir os legumes, cozinhar durante cerca de 30 minutos. Ralar a sopa com a varinha mágica.
Por fim adicionar as folhas de nabiça e deixar cozinhar durante cerca de 15 minutos, finalizar com um fio de azeite.

Bom Apetite!


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segunda-feira, 7 de novembro de 2016


Hoje trago-vos uma receita com cheirinho a Natal. Bolo de mel com especiarias e frutos secos, que fizeram as delícias cá de casa.
Ingredientes:

  • 1 frasco de Mel de Urze
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Meia colher de sopa de açúcar
  • 2 copos de farinha
  • 1 colher de chá de canela, Suldouro
  • 1 punhado de nozes
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, Suldouro
  • Amêndoas laminadas qb


Preparação:
Forma utilizada: Bolo Inglês - Metalúrgica

Começamos por pré aquecer o forno a 180 graus e untar uma forma com manteiga e polvilhando com farinha.
Num recipiente adicionamos o mel, a manteiga, o açúcar e o leite e batemos até a massa ficar homogénea. Posteriormente, adicionar à massa a farinha, canela e o bicarbonato de sódio. Para finalizar colocar o punhado de nozes e levar a massa ao forno durante cerca de 30 minutos. Desenformar e finalizar com amêndoas laminadas. Bom Apetite! :)

Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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segunda-feira, 31 de outubro de 2016


"Há muito tempo atrás numa pequena aldeia europeia, de nome Werther, um pasteleiro de nome Gustav Nebel criou um requintado caramelo.
Concebido com ingredientes criteriosamente seleccionados – Manteiga, Natas Frescas, Açúcar branco e castanho, pitada de sal e muita dedicação e carinho. Nasceram assim os caramelos Werther’s, pequenos tesouros merecedores de serem servidos envoltos em ouro "

Os caramelos Werther`s são o tipo de doce que não partilho com ninguém, um verdadeiro vicio cremoso e saboroso. Devorei sozinha esta embalagem dos novos Werther´s com sabor a Chocolate e sem adição de açúcar. Esta novidade, de edição limitada, vem alargar a gama de produtos sem açúcar da marca, indo de encontro ás escolhas e necessidades do consumidor.

Até tinha uma receita em mente, com estes deliciosos caramelos, mas a minha gula falou mais alto. Fica par a próxima prometo :)


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domingo, 30 de outubro de 2016



Ingredientes:

  • Esparguete
  • Cogumelos
  • 1 cebola média
  • bacon
  • salsicha
  • 1 lata tomate em pedaços com oregãos
  • sal e pimenta qb
  • azeitonas pretas
  • salsa
  • queijo feta
  • 125 ml vinho branco
  • azeite três castelos

Preparação:
Começamos por cozer a esparguete em água com sal e um fio de azeite 3 castelos.

Numa panela, colocamos uma cebola picada e um fio de azeite, e deixamos refogar até a cebola ficar translúcida. Juntamos uma lata de tomate em pedaços com oregãos e temperamos com sal e pimenta a gosto. Deixar cozinhar cerca de 10 minutos e adicionar 125 ml de vinho branco. Após o álcool evaporar, colocar a salsicha cortada em pedaços, o bacon e os cogumelos. Cozinhar até levantar fervura.

Colocamos o preparado numa taça, misturamos a massa e finalizamos com pedaços de queijo feta, azeitonas e salsa. Bom Apetite!




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quinta-feira, 27 de outubro de 2016


Nos dias que correm nota-se um aumento de intolerâncias alimentares, mais frequente. Com isso, é necessário adaptar a alimentação e ter em atenção os alimentos que ingerimos.

A Sam Mills é uma marca de massas e outros produtos, sem glúten feitas 100% à base de milho. A marca lançou recentemente barristas de granola, o snack ideal para os nossos lanches. Já provei ambas e são super deliciosas, podem encontrá-las à vendas em super e hiper mercados :)

Vamos agora falar um pouco sobre a intolerância ao glúten, alimentos e outras questões.
O que é o glúten?
É uma proteína presente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. 

O glúten pode causar algum problema de saúde?
O glúten não é bem aceite pelo intestino. Quando chega ao órgão de pessoas celíacas (intolerantes ao glúten), desencadeia uma reacção do sistema imunológico. Os sintomas mais comuns são diarreia, dor, distensão abdominal e inchaço.

Quais são os alimentos que contém Glúten?
São todos aqueles que podem ser feitos com trigo, cevada ou centeio como bolachas, bolos, biscoitos, pães, torradas, e qualquer massa que leve farinha de trigo, como a massa de pizza por exemplo.

Sabias que...
A doença celíaca é mais frequente no sexo feminino, com uma relação de 3 para 1.


Deixo-vos em baixo algumas dicas de livros. Cliquem nas imagens para saber mais pormenores
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segunda-feira, 24 de outubro de 2016


Ingredientes:
Para o arroz


Frango

  • Meia cebola picada
  • Frango
  • Sal e pimenta qb
  • Mostarda em grão
  • Folha de louro
  • 1 lata tomate triturado
  • 100 ml de polpa de tomate
  • 75 ml de vinho branco
  • 1 noz de manteiga

Preparação:
Começamos pelo arroz. Alourar a cebola picada em azeite. Juntar as ervilhas e os cogumelos bem escorridos, deixar cozinhar durante cerca de 7 minutos. Adicionar água e sal, assim que começar a ferver inserir o arroz. Tapar o tacho e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos.

Com o arroz encaminhado tratamos do frango. Numa frigideira colocar manteiga e selar o frango que foi previamente temperado com sal, pimenta e grãos de mostarda.
Num tacho refogar a cebola em azeite e uma folha de louro. Adicionar o tomate picado e deixar cozinhar cerca de 5 minutos. Posteriormente adicionar o vinho, polpa de tomate e por fim o frango. Se necessário acrescer um pouco de água. Deixar o frango estufar até ficar tenro.


Bom apetite!

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sexta-feira, 21 de outubro de 2016


Ingredientes:

  • Esparguete
  • Cogumelos Laminados
  • Bacon
  • Azeite 3 Castelos
  • 2 ovos
  • 1 pacote de natas
  • Queijo ralado
  • Sal qb
  • Pimenta qb

Preparação:
Para começar cozemos a massa numa panela com água, sal e um fio de azeite 3 castelos. Numa taça colocamos os 2 ovos, as natas, temperamos a gosto e batemos tudo. Reservar.
Numa frigideira adicionar o bacon partido aos pedaços, assim que estiver cozinhado retiramos e limpamos a frigideira com um papel absorvente. Colocar os cogumelos com um pouco de azeite 3 castelos e deixar cozinhar. 

Para finalizar colocar a massa cozida numa taça de servir, adicionar os cogumelos e o bacon. Misturar bem os ingredientes. Juntar o molho dos ovos e natas e terminar com queijo ralado.


Bom apetite! :)
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terça-feira, 18 de outubro de 2016


Pão de queijo é uma receita tipicamente Brasileira, apreciada por nós Portugueses. Hoje trago-vos uma receita super simples e rápida de fazer. Apenas com 3 ingredientes temos um pão delicioso.
Ingredientes:
  • Polvilho Azedo
  • Natas
  • Queijo Ralado

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180 graus. Num recipiente juntar todos os ingredientes e envolvê-los bem. Formar pequenas bolas e levar ao forno durante 30 minutos.


Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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domingo, 16 de outubro de 2016


Domingo é dia da preguiça e como tal, hoje a receita é muito, muito simples. Bifes de Novilho com um toque especial os molhos Heinz.
Ingredientes:
Bifes de Novilho
Manteiga
Sal
Pimenta em grão
Grão de Mostarda
Molho Heinz 3 Pimentas
Molho Heinz Alho e salsa

Preparação:
Temperar os bifes com sal, pimenta e adicionar uns grãos de mostarda.
Numa frigideira colocar duas nozes de manteiga e fritar os bifes. Servir com arroz ou batata frita e finalizar com o molho preferido. Eu usei os dois :)

Bom Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.

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terça-feira, 11 de outubro de 2016


Há dias em que nos apetece algo delicioso e que acalme a nossa gula. Eu preparei estes queques salgados rapidamente e mais rapidamente ainda, eles desapareceram. São ideais para um lanche, como entrada ou até mesmo para levar em pic nic. Vamos à receita :)
Ingredientes:

  • 2 chávenas chá farinha sem fermento
  • 1 chávena de chá de leite (+ um fundo se necessário)
  • 1 colher chá de fermento
  • 4 colheres sopa de maionese
  • Fiambre de peru em cubos qb
  • Queijo ralado qb
  • Salsa qb
  • Manteiga para barrar formas

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180º e untar a forma com manteiga.

Numa taça adicionar a farinha, o leite, maionese, salsa picada, fermento, fiambre e queijo e mexer com uma espátula todos os ingredientes. A massa deverá ficar algo consistente mas fácil de "manusear" com uma colher. Colocar nas formas o preparado e levar ao forno cerca de 25 minutos.

Estes ingredientes deram para 14 queques.


Boa Apetite!


Para mulheres apaixonadas por decoração como eu, deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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domingo, 2 de outubro de 2016


A receita de hoje, serve como sugestão para uma refeição da semana que se avizinha. Fácil e rápido de confeccionar, ideal para os dias que queremos comida mais aconchegante.
Ingredientes:

  • Lulas Limpas qb
  • Esparguete qb
  • Azeite 3 Castelos
  • sal qb
  • Meia cebola picada
  • 1 copo de vinho branco
  • 4 colheres de sopa de tomate triturado
  • Salsa


Preparação:
Começamos por cortar as lulas ás rodelas. Entretanto num tacho, aquecer o azeite e alourar a cebola picada. Juntar as lulas e deixar fritar durante 4 minutos. Adicionar o vinho e deixar ferver, deixar cozinhar durante 5 minutos.
Baixar o lume e acrescentar o tomate triturado e um pouco de sal. Deixar cozinhar durante 15 minutos.

Entretanto numa panela, cozer a esparguete em água e um pouco de sal. Provar o molho das lulas e ajustar temperos. Num prato colocar a esparguete cozida e por cima, colocar as lulas finalizando com um pouco de salsa.

Bom Apetite!



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quinta-feira, 29 de setembro de 2016

O que fazer quando sobrar carne ou frango? Nada de deitar fora. Com um pouco de imaginação transformamos outra refeição em algo delicioso.  Tinha um pouco de lombo assado no frigorífico e esta foi a minha "invenção".

Ingredientes:
  • Sobras de carne
  • 5 ovos
  • Bacon
  • Queijo Ralado
  • Meia cebola picada
  • Sal e Pimento qb


Preparação:
Partir a carne em pequenos pedaços. Num recipiente batemos os 5 ovos e temperamos com sal e pimenta. Dispomos a carne numa taça de ir ao forno. Posteriormente, colocar por cima o bacon, a cebola e o queijo ralado. Finalizar com os ovos batidos.

Levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos. Servi com arroz branco.

Bom Apetite!


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segunda-feira, 26 de setembro de 2016

As tapas estão na moda, pequenos pratos com mil e sabores para serem degustados e apreciados. Um belo queijo, azeite de qualidade, azeitonas temperadas, pão e vinho fazem o meu dia mais feliz.

Este fim de semana, recebi amigos em casa e decidi apostar num entradas requintadas e saborosas que fizeram as delicias de todos. Tinha um cabaz da Bom Gourmet na despensa e aproveitei a ocasião especial para o servir. 

O Mercado do Bom Gourmet nasceu do desejo de partilhar o melhor que se faz em Portugal. Na loja online, encontramos uma grande variedade de produtos desde vinhos, conservas, compotas e biscoitos, chás e cabazes. Um regalo para quem adora degustar e a prenda ideal para os mais exigentes.
O Cabaz tradição, é uma novidade na loja e é composto por 3 produtos: Azeite Fadista 500ml, Mel de Urze Apimel 280g e Vinho Tinto Montes Ermos Colheita 75cl.

O vinho tinto Montes Ermos, é ideal para quem aprecia vinho frutado, jovem e especiado. Veio mesmo de encontro ao mesmo gosto pessoal. Adoro vinhos frutados, poucos secos e com um toque suave. Fiquei fã e sem dúvida que está na minha lista de próximos vinhos as comprar. Vai muito bem com assados, quejos de ovelha e bacalhau.

O azeite Virgem Extra Fadista, é um azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. O Mel de Urze reconhecido e premiado internacionalmente é colhido na região da Serra da Lousã. É um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente ácido e de consistência densa. Apresenta um tom ambreado, possui aroma e sabor marcantes, e ligeira adstringência, própria do néctar de urze.


O meu jantar foi um sucesso :)

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terça-feira, 20 de setembro de 2016


A receita que vos trago hoje, é ideal para aqueles dias em que nenhuma refeição nos ocorre e não temos muita vontade de ir para a cozinha. Simples, rápida e deliciosa esta quiche de atum.

Ingredientes:

  • 1 base massa folhada
  • Azeite, 3 Castelos
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • 1 lata pequena de milho
  • azeitonas sem caroço
  • queijo
  • 1 pacote natas
  • 1 lata cogumelos laminados
  • 4 ovos


Preparação:
Pré aquecer o forno a 180 graus. Forrar uma tarteira com a base de massa folhada. Num recipiente à parte bater os ovos, adicionar sal e as natas. Reservar.

Num tacho colocar um fio de azeite e refogar o alho e a cebola. Adicionar os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 minutos. Posteriormente adicionar o atum escorrido e o milho e deixar cozinhar um pouco. Retirar e colocar por cima da massa folhada, colocar por cima as azeitonas partidas a meio. Verter a mistura dos ovos e nata por cima da massa folhada.

Finalizar com queijo ralado e levar ao forno cerca de 20 minutos.


Bom Apetite!


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quarta-feira, 14 de setembro de 2016


A receita de hoje vem adoçar esta quarta-feira, avisando que estamos a meio da semana e deixando a dica de confecção, para um Sábado à tarde. Tão aconchegante um chá quentinho com uma fatia de bolo :)
Ingredientes:

  • 250 gr de Farinha com fermento
  • 5 ovos m
  • 150 gr açúcar amarelo
  • Sumo de 1 laranja
  • 70 gr manteiga
  • 1 chávena de leite, Shoyce
  • Sementes Papoila
  • Licor Beirão a gosto


Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º graus. Entretanto, unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se a mesma com um pouco farinha.

Misturar os ovos, com o açúcar e a manteiga e bater até a massa ficar homogénea. Adicionar o leite e o sumo de laranja. Aos poucos ir adicionando a farinha, quando estiver incorporada na massa, finalizar com um pouco de licor beirão e com as sementes de papoila.

Levar ao forno cerca de 40/45 minutos.

Bom Apetite!

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terça-feira, 13 de setembro de 2016



Quase sem dar por ela a página do facebook está muito perto dos 500 fãs, para comemorar trago-vos um passatempo em parceria com A Metalúrgica S.A.

Uma pessoa, irá ter a oportunidade de receber uma forma anti-aderente em formato de borboleta. Para se habilitarem a este prémio, apenas têm que seguir as regras e comentar esta publicação. Boa Sorte!


Sobre o prémio: 
Forma Anti-Aderente com formato Borboleta, Tamanho – 300 mm,Volume – 2,0 l
Para mais informações consultar aqui.


Regras:
  • Dar gosto na página Outravezarroz, aqui, e A Metalúrgica S.A. aqui.
  • Partilhar esta publicação de forma pública convidando um amigo a participar
  • Comentar esta publicação com nome fã das páginas, email e link da partilha

PARABÉNS Adriana Rito
envia os teus dados pessoais para outravezarroz.lp@gmail.com
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segunda-feira, 12 de setembro de 2016


Em dias da semana mais cansativos, a imaginação não nos leva para refeições muito demoradas ou sofisticadas. Hoje trago um receita ideal para esses dias, simples e rápida de fazer. 
Ingredientes:

  • Frango partido em cubos 
  • 1 lata cogumelos laminados
  • Amido Milho qb
  • sal e pimenta qb
  • sumo de meio limão
  • 1 alho picado
  • 1 copo pequeno de vinho tinto
  • 1 colher sopa manteiga
  • Salsa qb


Preparação:
Começamos por temperar o frango com sal e pimenta. Depois de temperados passamos os bifinhos pelo amido de milho e metemos a fritar durante cerca de 3 minutos em cada lado.

Na mesma frigideira e após os bifes fritos, adicionamos os cogumelos, o vinho, o sumo limão, o alho e a manteiga. Deixar os cogumelos cozinhar e o molho engrossar um pouco. Colocar por cima dos bifinhos e finalizar com salsa. Acompanhei com massa cozida!

Bom Apetite!


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domingo, 11 de setembro de 2016


Domingo é dia de um belo assado. Hoje apostei em codornizes assadas que ficaram uma verdadeira delícia. 

Ingredientes:

  • Codornizes
  • Azeite 3 Castelos
  • Sal
  • Pimenta
  • Colorau Suldouro
  • Tomilho
  • Massa de Pimentão
  • Alho
  • Vinho Rosé
  • Piri Piri


Preparação:
Começamos por temperar as codornizes com todos os condimentos. Eu começo sempre por colocar um fio de azeite que, posteriormente ajuda a fixar os restantes temperos. Sal, pimenta, colorau, alho em pó, tomilho, umas gotas piri piri e a massa pimentão.

Após tudo temperado, regamos com o vinho e levamos ao forno a 200 graus durante cerca de 45 minutos. Acompanhei com batatas fritas.


Bom Apetite!


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terça-feira, 6 de setembro de 2016


Domingo à noite, preparámo-nos mentalmente para a semana de trabalho que se segue. Como motivação extra, nada melhor que aguçar a nossa gula com um snack maravilhoso e simples de preparar.

Ingredientes:

  • Pão de forma sem côdea
  • Queijo Ralado
  • Manteiga
  • Sal qb
  • Pimenta qb
  • Oregãos qb


Preparação:

Pré aquecer o forno a 180 graus. Untar formas de queques com manteiga.

Colocar o pão e moldá-lo na forma, adicionar o queijo ralado e o ovo. Temperar com sal, pimenta e oregãos a gosto. Levar ao forno durante cerca de 20 minutos.


Bom Apetite!

Deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença na nossa casa. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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segunda-feira, 5 de setembro de 2016


Já noto os dias mais frescos e já dá aquela vontade de comer uma sopa aconchegante. Enquanto arrumava o congelador, dei com um osso de lombo guardado. Decidi utilizá-los na sopa de legumes que fiz ontem.

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 1 batata
  • 2 alhos
  • 1 alho francês
  • 2 cenouras
  • sal qb
  • azeite 3 castelos
  • 1 lata feijão branco cozido
  • 1 osso com alguma carne
  • água



Preparação:
Descascar e cortar todos os legumes (cebola, cenouras, alho, alho francês e batata). Colocá-los numa panela cobrindo-os com água e um fio de azeite. Adicionar sal e o osso. Deixar cozinhar durante cerca de 30 minutos.

Reduzir o lume e retirar o osso. Partir a carne aos pedaços pequenos e reservar. Triturar a sopa e posteriormente adicionar os pedaços de carne e feijão. Deixar cozinhar durante mais 10 minutos e está pronta a servir.


Bom Apetite!


Deixo a sugestão de alguns artigos de decoração que valem a pena conhecer, farão toda a diferença. Cliquem nas imagens para conhecer e mais pormenores.
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